時短♡鶏照り丼
d_maiko
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り、レタスは小さく手でちぎっておきます。
卵は塩を加えてよく混ぜておきます。
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2
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◇のたれを合わせておきます。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を皮の面から中火で焼いていきます。少し焦げ目がついたら裏返して酒を回しかけます。
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4
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フタをして弱火で2分程、中まで火を通します。
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6
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お皿にご飯を盛って、その上にレタスをのせます。結構多めでも大丈夫！
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7
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その上に鶏肉をのせます。
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8
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別のフライパンにサラダ油をひき、混ぜておいた卵をいれ、大きくかき混ぜながら半熟のスクランブルエッグを作ります。
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9
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半熟すぎるかな？ぐらいのタイミングで、鶏肉の上へスクランブルエッグを盛り付けます。
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10
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鶏肉のフライパンに残ったたれをたっぷりかけたらできあがり✨（写真はたれをかける前。←忘れてました。。）
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コツ・ポイント
⑤の工程でたれを焦がさないように注意！最後にたれをたっぷりかけるのがポイント♡
このレシピの生い立ち
簡単に早く作れる一品はないかと思いついたレシピ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
d_maiko
