鶏むね肉と小カブの炒め物の画像

Description

カブとムネ肉で1品作ってみました。

材料 (4~5人分)

5個
300g
☆醤油
大1
☆酒
大1
☆生姜(すりおろし)
1かけ
大2
★香味シャンタン
大1/2
★オイスターソース
大1
ごま油(炒め用)
大1

作り方

  1. 1

    写真

    カブは5㎜幅位、葉は5cm幅位に切る。


  2. 2

    写真

    鶏むね肉は一口大にに切り、☆に漬け込み、薄く片栗粉をつける。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにごま油をひき鶏むね肉を炒め、カブと葉★の調味料も入れて炒める。

  4. 4

    最後に塩コショウで味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

かぶは炒めすぎない方が食感があって
美味しいです。

このレシピの生い立ち

特売カブで1品作りたくて考えたレシピです。
レシピID : 5053251 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/05/23

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