ほっこり♡かきたまにゅうめん♡
作り方
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1
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そうめんを規定の茹で時間より30秒程短めに茹でてザルにあげて洗っておく。
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2
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鍋に水を入れ沸騰したら*を入れる。塩で味を整えて下さい。
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3
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片栗粉を同量の水で溶き2の鍋に入れて粉っぽさが飛ぶまで煮る。
たまごをといておく。
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4
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そうめんを加えて再沸騰したら卵を少しずつ入れて軽くかき混ぜる。
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5
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お好みのトッピングをしたら出来上がり(*^ω^*)♡
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コツ・ポイント
コツは特にありません(^o^)
うどんでも美味しいです♡
うどんでも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
残ったそうめんの消費に作ってから我が家の定番レシピになりました(^-^)♪