鶏肉＆ゆでジャガのトマトソース煮

□鶏肉を一口大に切り分ける。
□じゃがいもを一口大に角切りにする。
□じゃがいもを塩ゆで（水１L：塩大さじ１）しておく。

●鍋ににオリーブオイルを入れ温める。
●鶏肉を入れる。
●塩・胡椒して炒める。

●トマトソース（トマト缶、ケチャップ）を入れる。
●数分煮詰めた後赤ワインを入れ、混ぜあわせ煮詰める。