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オクラと豚ひき肉の ガパオライス

オクラと豚ひき肉の ガパオライスの画像

Description

本場に近い味で
日本人でも 食べやすく アレンジした レシピです✨

材料

豚ひき肉
約250g
オクラ
5本
にんじん
1/2個
■ スイートバジル
■ 生唐辛子（無ければ鷹の爪）
■ にんにく
■ ・調味料・
■ ナムプラー
■ オイスターソース
■ 砂糖
■ 味の素
■ ・かざりとお供・
■ 目玉焼き
■ きゅうり

作り方

  1. 1

    おくらを 5ミリくらいに輪切り
    人参は 適当にみじん切り

  2. 2

    フライパンに油をしき
    まず 潰したにんにくと唐辛子を
    香りが出るまで炒めたら
    ひき肉 人参 おくらを入れる

  3. 3

    色が変わる前に
    全ての調味料を入れて
    火が通るまで炒め 最後にバジルを
    入れて 火を止める

  4. 4

    【目玉焼き】
    油多めで 揚げるように
    目玉焼きを作って乗っけて 完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タイ料理が 大好きでっ。
レシピID : 5054966 公開日 : 19/06/17 更新日 : 19/06/17

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オクラと豚ひき肉の ガパオライス
by そぅ。