トマトキーマカレー

フライパンに生姜・にんにく・クミンパウダー・サラダオイルを入れ、火にかける。

香りが出てきたら、豚挽き肉を加え、全体に火が通るまで炒める。

カレー粉・じゃがいもを加え、更に炒めて塩、コショウで下味をつける。

パプリカパウダー・ターメリックパウダー・カイエンペッパーを加え、弱火で13分程煮込む。

白ご飯の上にキーマカレーをかけ、温泉卵をのせる。