【男の料理】じゃが芋DEカルボナーラ風

【男の料理】じゃが芋DEカルボナーラ風

Description

カルボナーラのあの味がじゃがいもとベストマッチ!ご飯が進むお味です♡
’09/11/30 100人話題入りしました!

材料 (2~3人分)

じゃがいも
2個
ベーコン
適量
バター
10g
☆卵
1個
☆醤油
大さじ1/2
☆粉チーズ
大さじ1
☆ベビーチーズ
1個
☆牛乳
大さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにし、水につけておきます。
    ベーコンを食べやすい大きさに切っておきます。
    ベビーチーズを千切っておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、ベーコンを入れてカリッとするまで炒めます。
    次に水切りしたじゃが芋を入れて、しっかり火が通るまで炒めます。
    炒めている間に☆を混ぜておきます。

  3. 3

    じゃが芋に火が通ったら火を止め、☆をいれて勢いよくかき混ぜます。
    お皿によそって、黒胡椒をかけたら出来上がり。

  4. 4

    興味を持ってくださった皆様、本当にありがとうございます。作ってくださった方も大感謝です!

コツ・ポイント

卵の火の通り具合はお好みでどうぞ。(半熟程度がオススメです)

このレシピの生い立ち

パスタを作る機会が無いので、パスタの味のするおかずを作ってみたかったから。

08/04/15 10人話題入り、09/11/30 100人話題入り、21/10/14cookpadニュースに掲載されました
レシピID : 505550 公開日 : 08/02/11 更新日 : 21/10/15

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ブロッコリー追加🥦︎本日も取り合いしながら美味しく頂きました😋
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本日も美味しく頂きました!
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さっと作れて満足の一品になりました。次回はもっとベーコンをカリカリにしたいと思いました。