エリンギのミートグラタン

エリンギでヘルシーに。

材料 (4人分)

エリンギ
200g(2パック)
バター
少々
ミートソース
*玉ねぎ
1/2個
*にんじん
1/2本
*トマトソース
2カップ
*合ひき肉
100g
ミックスチーズ
適宜

1

玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして、合ひき肉とトマトソースで炒め煮してミートソースを作る。

2

エリンギは縦半分にさく。

3

焼き皿にバターを塗り、ミートソースとエリンギを交互に重ねて一番上にチーズをかける。
180℃に温めたオーブンで15分程度またはオーブントースターで焼き、チーズが溶けて焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

カロリー…1人分 188Kcal

このレシピの生い立ち

ミートグラタンにエリンギを入れてみました。
レシピID : 505561 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/16

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