鶏肉と春キャベツ、大根のトマト味噌煮込み

Name: 鶏肉と春キャベツ、大根のトマト味噌煮込み
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; キャベツ 4枚程度; ホールトマト 1/2缶; お好みのきのこ 適量; 調味料A; みそ 大さじ1と1/2; 砂糖 小さじ1; 塩胡椒、ブラックペーパー、塩 少々; 水 1/2カップ

Description

みそと大根が入ることで少し和風な鶏肉のトマト煮込みです（＾ν＾）鶏肉の旨味とキャベツの甘味で風味豊かなオススメの一品♪

マカロン♡♡♡

材料

1枚

4枚程度

1/2缶

適量

■ 調味料A

みそ

大さじ1と1/2

砂糖

小さじ1

塩胡椒、ブラックペーパー、塩

少々

水

1/2カップ

作り方

1

鶏肉は一口大に切り、フライパンにオリーブオイルをしき、加熱する。
2

鶏肉に火が通ったら一口大にカットした大根とお好みのきのこをいれて炒める。
3

ホールトマトをいれ煮立たせる。
4

煮立ったらキャベツをいれてしんなりするまで煮たら調味料Aをいれて味を調整する。

コツ・ポイント

みそを加えることでコクが出てごはんが進みます(^^)

このレシピの生い立ち

ホールトマトが半分と春キャベツが余っていたので作りました♪

レシピID : 5055787 公開日 : 18/05/01 更新日 : 20/06/13

このレシピの作者

マカロン♡♡♡

@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味！旬な安い食材を使って時短！簡単！節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪