春キャベツのクタッと煮

キャベツは洗って食べやすい大きさに千切って1cmほど水を張った鍋の中に入れていく。

しめじは石づきを取り、ほぐしながら⑴の上に入れる。

ウインナーは斜め切りにして①に入れる。

中火で時々混ぜながらクタッとなったら出来上がり。