アメリカン カントリー キャロットケーキ

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Description

人参の甘みとシナモンの香りとクリームチーズのフロスティング、ナッツのワンポイント、もう本場American Momの味

材料 (9人前)

グラニュー糖
200g
シナモンパウダー
小さじ2
小さじ1/2
L3個
バニラエッセンス
小さじ1
50cc
大3-4本
グラニュー糖(フロスティング用)
200g
レモン汁(フロスティング用)
50cc
バニラエッセンス(フロスティング用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参を全て摩り下ろしておく

  2. 2

    写真

    粉類(小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、グラニュー糖、塩)を大きなボールに合わせておく。

  3. 3

    写真

    卵を溶いて、バニラエッセンスと牛乳を合わせる。

  4. 4

    写真

    1&2&3をハンドミキサーで混ぜ合わせ、33cmx22cm(13インチx9インチ)のベーキングパンに流し込む。

  5. 5

    写真

    予熱180度に温めたオーブンに4を入れて35分焼く

  6. 6

    写真

    常温に戻したクリームチーズ、牛乳、グラニュー糖、粉砂糖、バニラエッセンス、レモン汁を塗り伸ばせる硬さに混ぜる

  7. 7

    写真

    型から外して冷蔵庫で冷やし、6のフロスティングを塗る。刻んだナッツを振りかける。

コツ・ポイント

はじめに全て計量して準備しておけば、あとは混ぜて焼くだけ!失敗するポイント無し!準備から完成まで1時間あればサクッと焼ける、本場の味!

このレシピの生い立ち

Baking & cooking loveなpapa
レシピID : 5057497 公開日 : 18/05/02 更新日 : 18/07/16

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1 (1人)
初れぽ
写真
Jasmin25
本場の味!美味しく出来ました。感謝です!