キャベツの卵のせ焼きの画像

Description

中華風に炒めたキャベツにツナ・コーンを混ぜて、最後に卵をのせてオーブンで焼いた料理です。食べる時は卵をつぶして混ぜて食べます。

材料 (2人分)

1/8個
1個
1/2缶
中華スープの素
大さじ1
ごま油
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを幅1cm、長さ3cmほどに細かく切る。フライパンにごま油を熱し、キャベツを中華スープの素で軽く炒めてボールにあける。

  2. 2

    炒めたキャベツにツナ(缶の汁ごと)とコーンを加えて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に2を盛り、中央にくぼみを作って卵を割り落とす。好みでマヨネーズをかけてオーブンで5分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ツナの缶詰の汁(油?)をきらずに使うところがポイント。ツナのうまみがよく出てくれます。
マヨネーズはお好みで。なくても美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

料理雑誌で見たレシピを自分風にアレンジしたもの。
レシピID : 505754 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ブンブンたん
中華な味がよくあっておいしかったです♬簡単なのもいいですよね❤

つくれぽありがとうございます!手軽であと1品に重宝してます。

初れぽ
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miesou
マヨネーズがいい味を出してますね~。パパも子供達も大喜びでした♪

好評で嬉しいです♪つくれぽありがとうございます!