簡単絶品・普通のソース焼きそば

簡単絶品・普通のソース焼きそば
市販の焼きそばを作る時に、水を入れずに丁寧に炒めると、絶品焼きそばになります。冷めても固まらないのでお弁当にもOKです。

材料 (3人分)

焼きそば(マルチャン)
3袋
豚こま肉
200g
キャベツ
1/4玉
サラダ油
大1
塩コショウ
適宜
調味料(マルチャン付属のもの)
2と1/2袋

1

キャベツをザックリと食べやすい大きさに切る。豚こま肉は大きいものは切って大きさをそろえる。

2

焼きそばの麺をボウルに入れて熱湯で湯通ししてから、水洗いして水気をきっておく。

3

フライパンを強火で熱して油をひき、肉を炒めて塩コショウする。続けてキャベツを入れてしんなりするまで炒める。

4

3のフライパンに2の麺を入れて、全体に熱が入るまで、ひっくり返しながら炒める。

5

4のフライパンを弱火にして、調味料を1袋入れて全体を混ぜてひっくり返す。3回繰り返す。

6

調味料がまんべんなく麺に馴染んだら出来上り♪

コツ・ポイント

それぞれの具材を各作業工程できちんと炒めること。水を入れないので調味料は少な目にすること。

このレシピの生い立ち

市販の焼きそばで、水を入れるとべちゃべちゃになり、焼き感が出ないので、本来の焼くソバとするため、作り方自体をアレンジしました。
レシピID : 5057765 公開日 : 18/05/03 更新日 : 19/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

19/05/18

写真

沢山作りました!普通が一番美味しいです(^_^)

ジュン0509

沢山!本当ですね♪つくれぽはとっても励みになりますね。

19/05/07

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冷蔵庫にあるもので作ってみました。美味しかったです!また作ります

クックUAZ9M8☆

写真!とっても美味しそうですね♪気に入って頂けて何よりです。

19/04/29

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もちもち!美味しかったです!ありがとうございました。

かかよー

写真!とっても美味しそうですね♪気に入って頂けて何よりです。

19/04/14

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またお世話になりました。麺がパリパリこれからは水なしで(^^)

みけひな

再訪!嬉しく思います。今回も気に入って頂けて何よりです。

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