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真空調理のしょうが焼き

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Description

ビニール袋に材料を入れて、鍋で火をつけるだけで美味しいしょうが焼きができました～！

材料 （1袋分）

豚こま
100g
玉ねぎ
半玉
しょうが
ひとかけら
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする

  2. 2

    しょうがをおろす

  3. 3

    ポリ袋に材料をすべていれて、混ぜ合わせる

  4. 4

    鍋底に耐熱皿をおいて、水をたっぷり入れて、火をつける

  5. 5

    沸騰したら耐熱皿の上に、空気を抜いて先を結んだポリ袋をおく

  6. 6

    様子を見る(10分以上)

  7. 7

    全体に火がとおったら、出来上がり！

コツ・ポイント

時々ポリ袋の上下をかえると、早く火がとおるかなと思って、そうしてます！

このレシピの生い立ち

洗い物を減らしたかったので笑
レシピID : 5059293 公開日 : 18/05/04 更新日 : 18/05/04

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真空調理のしょうが焼き
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