残りカレーで作るオムカレー٩(Ü*)۶
♪真那♪
作り方
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1
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油を熱したフライパンに、みじん切りの蓮根、玉ねぎ、ベーコンを入れます。
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2
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しんなりしてきたら、ご飯を3杯ぶん入れます。
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3
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塩コショウ、カレー粉、ウスターソースで味付けをします。
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4
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別のフライパンで溶き卵を焼きます。具材を乗せ、巻きます。
難しければ具材を先にお皿に盛って整形しておきましょう。
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5
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お皿に盛って、温めた残りのカレーをかければ完成！！
お好みでサニーレタスをトッピングしてください。
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コツ・ポイント
卵の火の通し方は半熟で！
このレシピの生い立ち
母に、残りのカレーをどうするか聞かれたので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪真那♪
