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麺つゆ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、青のり少々を混ぜ合せますお好みで一味を加えます
竹輪を2本/人を斜めに薄切り(5ミリ程度)又は半分にカットして1/4に短冊切り
弱火で熱したフライパンに薄くゴマ油を敷き、ちくわを内側から並べ焼きます(1〜2分)軽く焦げ目が付く位に
全てをひっくり返して弱火で反対面も軽く焼き目をつけます(1〜2分)
作ったソースを弱火で掛け絡め焼きます竹輪に掛け絡め焼きます少し絡め焼きしたら火を止めます直ぐに焦げるので注意下さい
器に盛り付けて完成
投稿有り難うございます おつまみにもおかずにも助かります
投稿有り難う御座います オツマミに最適です
投稿有難う御座います 奥に見えるビール良いですね