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タマネギを千切りにしたら、水、酒、砂糖、醤油、めんつゆを溶かし込んだなべて一煮立ちさせます。
一口大に切った鶏肉を鍋にいれたらさらに煮込みます。
最後にタマゴを回しかけてふたを閉じ、火を切って余熱で1分待てばできあがりです。
限られた食材での海外チャレンジありがとうございます♪