端午の節句(中期)
Description
8ヶ月になる息子の初節句の為に⭐
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
七倍粥で鯉のぼり三体を作る
-
-
-
2
-
上から
小松菜ペースト+ささみ
トマト+玉ねぎみじん切り
かぼちゃ
①で作った鯉のぼりにそれぞれを乗せて彩る。
-
-
-
3
-
じゃがいもでマッシュポテトを作る。マッシュポテトで棒と矢車の土台になる丸型を作る
-
-
-
4
-
③の丸型の上に、かぼちゃペーストで星形を作り乗せる。
-
-
-
5
-
鯛のあんかけのBFで周囲を華やかに⭐
-
-
-
6
-
海苔を粉砕してお湯でふやかし、爪楊枝などで取って鯉のぼりの目を作る
-
コツ・ポイント
それぞれ冷凍で少しずつストックしておくと、当日は盛り付けだけになるので楽です。今回は息子が普段からお気に入りの食材を盛り込みました♪
水分が多い場合は、キッチンペーパーで吸いとるといいですよ。
水分が多い場合は、キッチンペーパーで吸いとるといいですよ。
このレシピの生い立ち
初節句だったので記念になるかなとチャレンジしました。普段より量は多めだったのに、完食してくれました⭐
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)