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準備人参、筍、豚肉を細かく切る。しょうがを千切りにする。(巻いた時に飛び出さないように短めに)
ゴマ油でしょうがと豚肉を炒める。筍と人参も加える。♡の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
別の鍋で炒り卵を作る。ニラも細かく切り、火を止めてから2に入れる。(ニラは生でOKです。揚げるとちょうど良くなります)
具が冷めたら春巻きの皮で巻いて、水溶き小麦粉で皮の端をとめ、180度できつね色になるまで揚げる。
作っていただき感謝です！ありがとうございます(⁎˃ᴗ˂⁎)
とっち◡̈
とっち◡̈
