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簡単！ピリ辛☆麻婆たけのこ小松菜

簡単！ピリ辛☆麻婆たけのこ小松菜の画像

Description

辛さ控えめ花椒風味！

材料 （2人分）

筍の水煮
100g
小松菜
1束
豚ひき肉
100g
片栗粉
小さじ1
■ タレ
豆板醤
小さじ1
甜麺醤
小さじ1
減塩醤油
小さじ1
酒
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
胡椒
少々
花椒
少々
水
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は根を切って良く洗って短く切る
    筍は大きめに切る
    タレを混ぜておく

  2. 2

    写真

    油少々でひき肉をしっかり炒める

  3. 3

    写真

    筍小松菜を加えて軽く炒める

  4. 4

    写真

    タレを加えて煮る

  5. 5

    写真

    小松菜がしんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

お好みでラー油追加で辛さアップ

筍のアク抜き　ID:2203336

このレシピの生い立ち

たけのこと小松菜をピリ辛で・・・麻婆にしてみました
レシピID : 5061182 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月25日
初れぽ
写真
miiiko♡
調味料は家にあるもので代用しましたがたけのこを麻婆にして大好きな小松菜も入って♡すっごく美味しかったです♡レシピに感謝♡
#たけのこ麻婆 #煮物じゃないたけのこ
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( )
だんどり亭
簡単！ピリ辛☆麻婆たけのこ小松菜
by だんどり亭