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ニンニク香る❤チキントマトクリームパスタ

ニンニク香る❤チキントマトクリームパスタの画像

Description

お肉が柔らか(´∀｀●)♪生クリームのおかげでまろやかなソースに仕上がりました♫♫ 愛犬チーズさんの『☆チキンのトマトクリーム煮込み☆』(ID:471580)を参考にしております✿とっても素敵なレシピありがとうございましたm(_　_)m

材料 （2人分）

スパゲッティ
2人分
鶏モモ肉(又は鶏ムネ肉)
1枚
トマト
2個
タマネギ
1個
セロリ(なくてもO.K.)
5㎝
ニンニク
4片～(お好みで)
生クリーム
50㏄
白ワイン
大さじ2
コンソメスープの素
2個
塩・コショウ
適量
オリーヴオイル(又はサラダ油)
適量
パルメザンチーズ(なくてもO.K.)
お好みで

作り方

  1. 1

    肉は食べやすい大きさ(やや小さめの一口大)に切る。トマトはサイコロ状に、タマネギ、セロリ、ニンニクは粗みじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油とニンニクを入れ、弱火でじっくり香りを出す。火を少し強め肉を入れる。肉の色が変わったら、タマネギ、セロリ、白ワインを入れ、じっくり炒める。

  3. 3

    アルコールが飛んだら、ヒタヒタの水とコンソメを入れて煮る。煮立ったら生クリームを加え、弱火で30～40分煮込む。(水分が1/2位になるまで煮込む。)

  4. 4

    塩、コショウで味を調えたらソースは完成！茹で上がったパスタと和えたら出来上がり❤お好みでパルメザンチーズをふっても♡♥

コツ・ポイント

少々レシピは変えてありますが、愛犬チーズさんの『☆チキンのトマトクリーム煮込み☆』(ID:471580)に大変分かり易く書いてあります。どうぞ、そちらをご参照下さい！

このレシピの生い立ち

愛犬チーズさんの『☆チキンのトマトクリーム煮込み☆』(ID:471580)を食べたときに、とってもおいしくて、ぜひパスタソースにしたいと思い♡
愛犬チーズさん、素敵なレシピどうもありがとうございましたm(_ _)m
レシピID : 506182 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2008年6月14日
初れぽ
写真
新妻あや
アスパラ入りで。トマトクリーム大好き♪おもてなし料理の１品に☆

彩りがよくておいしそうですね❤(´∀｀)素敵なれぽに感謝です

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すてぃっち215号
ニンニク香る❤チキントマトクリームパスタ
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