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キャベツを適当な大きさに乱切りにします。大きさが気になる方は、2センチ角くらいを目安にすると歯ごたえが残ります。
キュウリを1 〜2mm程度の輪切りにします。
キャベツとキュウリをジップロックに入れます。
塩昆布をジップロックに入れます。
カツオだしの素をジップロックに入れます。
空気を入れた状態でジップロックの口を閉じて、口が開かないように押さえながら、振って混ぜます。
だいたい混ざったら、空気を抜いて冷蔵庫に入れます。
2〜3時間程度で食べられます。オススメは1 日後位(写真)です。
つくれぽありがとうございます。