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節分豆クッキー❤

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Description

節分の豆が余ってしまったのでクッキーにしました♪

材料 （20コくらい）

節分豆
100g
バター
100g
砂糖
50g
卵
1コ
薄力粉
100g

作り方

  1. 1

    節分豆を粉っぽくなるまでフードプロセッサ（または、すりこぎ）で砕いておく。

  2. 2

    室温にもどしておいたバターを練ってややクリーム状になったら砂糖をくわえる。

  3. 3

    バターと砂糖がなじんだら卵を加え、混ざったら、①の節分豆と薄力粉を加え、さっくりまぜる。

  4. 4

    180℃で予熱したオーブンの上段で約17分～20分程度焼いたらできあがり♪

  5. 5

    写真

    ハート型にして溶かしたチョコをかけました❤

コツ・ポイント

節分豆の量は多すぎるようなら減らしても大丈夫です♪
減らして、少しべたつくようなら薄力粉を増やして下さい。
クッキーは焼きたてより冷ました方がよりサクッと感がでますょ☀

このレシピの生い立ち

節分の豆が余ったので、クッキーにして家族で消費してしまおうと…
２月は節分の次にバレンタインもあるので、チョコがけクッキーにしたらプレゼントにもできそぉ❤
レシピID : 506312 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/02/12

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