なまり節でカリカリ!なまりジャーキー
Description
乾燥しがちななまり節をピーラーで薄くスライスしてカリカリに!
カレー味、チーズ味、プレーンの3種類出来上がります。
カレー味、チーズ味、プレーンの3種類出来上がります。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
なまり節をピーラーで薄くスライスします。
-
-
-
2
-
なまり節はそのまま削ってもいいのですが、一旦オーブンで焼いたりして乾燥させてから(冷まして)削ると綺麗になります。
-
-
-
3
-
油と粉チーズをよく混ぜスライスしたなまり節の1/3を加え絡めます。
-
-
-
4
-
残ったオイルにカレー粉を混ぜ、なまり節の1/3を加え絡めます。
-
-
-
5
-
残りの1/3はそのままプレーンで。
オーブンシートを敷いた天板にそれぞれ並べます。
-
-
-
6
-
トースター1300wで5分ほど、カリカリになるまで焼きます。
-
-
-
7
-
マッサマンカレーにトッピング
ID:3751691
-
コツ・ポイント
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2016/02/07/131301
このレシピの生い立ち
なまり節レシピを色々考えてる中、ピーラーでスライスして焼くという方法を知り早速実践!
お菓子感覚で頂けます。
お菓子感覚で頂けます。