なまり節でカリカリ!なまりジャーキー

なまり節でカリカリ!なまりジャーキーの画像

Description

乾燥しがちななまり節をピーラーで薄くスライスしてカリカリに!
カレー味、チーズ味、プレーンの3種類出来上がります。

材料 (1人分)

好きなだけ
大1/2
植物油
大2
カレー粉(自家製カレー粉 ID:4537040‬ )
小1/8

作り方

  1. 1

    写真

    なまり節をピーラーで薄くスライスします。

  2. 2

    なまり節はそのまま削ってもいいのですが、一旦オーブンで焼いたりして乾燥させてから(冷まして)削ると綺麗になります。

  3. 3

    写真

    油と粉チーズをよく混ぜスライスしたなまり節の1/3を加え絡めます。

  4. 4

    写真

    残ったオイルにカレー粉を混ぜ、なまり節の1/3を加え絡めます。

  5. 5

    写真

    残りの1/3はそのままプレーンで。
    オーブンシートを敷いた天板にそれぞれ並べます。

  6. 6

    写真

    トースター1300wで5分ほど、カリカリになるまで焼きます。

  7. 7

    写真

    マッサマンカレーにトッピング
    ID:3751691

コツ・ポイント

ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2016/02/07/131301

このレシピの生い立ち

なまり節レシピを色々考えてる中、ピーラーでスライスして焼くという方法を知り早速実践!
お菓子感覚で頂けます。
レシピID : 5063233 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート