野菜deヘルシー♪

野菜deヘルシー♪
冷蔵庫の残り物で、パパッとお昼ご飯★

材料 (一人分)

大根
適量
人参
適量
キャベツ
適量
●鰹昆布だし
300ml
●しょうゆ
小さじ2
小さじ2と1/2
●塩
少々
◎小麦粉
大さじ3
小さじ1/2
◎水
大さじ2

1

●を合わせた鍋に、切った野菜を入れて煮る。

2

ボールに◎を合わせてコネコネする。
適当な大きさにして【1に入れる】

3

具が柔らかく煮えたら完成です★
最後に味見をして、調節をしてください♪

コツ・ポイント

野菜は、冷蔵庫にあるものなんでも大丈夫です♪

野菜の量を多くすれば、これ一品でお腹いっぱいです(´∀`)

このレシピの生い立ち

最近甘い物を食べ過ぎているので「ヘルシーにしたい!!」っと思い野菜を選択し、あと寒い日だったので汁物にしてみました。
レシピID : 506352 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/02/12

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