鶏のチーズサンドフライ

鶏のチーズサンドフライ
胸肉にトロ~リチーズを挟んでカリッと揚げました。

材料 (3人分)

鶏胸肉(ささ身でもok)
300g
スライスチーズ
3枚
適宜
塩、胡椒
少々
1個
小麦粉
適宜
ブロッコリー(付合せ用)
適宜

1

胸肉を厚さ1.5cm位の一口大に切り分ける。半分に切れ目を入れて適当な大きさに切ったスライスチーズを挟み、塩胡椒する。
ブロッコリーは塩茹でしておく。

2

小麦粉、卵、パン粉で衣付けし、180度位の油でカリっと揚げる。

3

皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

チーズを挟むと鶏ムネ肉のもそもそ感があまり感じられません。
子供も喜んでパクパク食べていました☆(´ゝ∀・`)
衣付けの卵に牛乳(水でもok)を混ぜれば、卵1個で十分間に合います♪

このレシピの生い立ち

うーん…チーズサンドはよくあるよね…(∀`*)ゞ
レシピID : 506382 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/02/12

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