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☆お弁当に簡単！レンジで塩昆布ポテサラ☆

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Description

じゃがいもはレンジでちゃちゃっと！
昆布の旨味がおいしい〜＼(^o^)／
あと一品にも最適です(*´ω｀*)

材料 （お弁当２人分）

じゃがいも
１個
マヨネーズ
大さじ1〜1.5
塩昆布
ひとつまみ
こしょう
適量
ねぎ
お好みの量

作り方

  1. 1

    ねぎは刻んでおく。

  2. 2

    じゃがいもは皮を剥いで4等分し耐熱皿にいれて、濡らしたキッチンペーパーをかぶせラップをして600wで2分半〜3分加熱する

  3. 3

    マッシャーや麺棒で潰す。
    食感を残したい方は粗く潰してください(^_-)

  4. 4

    マヨネーズ、塩昆布、ねぎを入れて塩こしょうで味を整えれば完成(≧▽≦)

コツ・ポイント

塩昆布は減塩か減塩じゃないかで量が変わるので味見してお好みの味にしてくださいね(ㆁωㆁ*)

このレシピの生い立ち

お弁当の隙間埋めに＼(^o^)／
レシピID : 5064657 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年10月15日
写真
nosso
お弁当に♪これ美味しい～❤️(o^ω^o)コショウがいいですね！

作って頂き嬉しいです(^^)/レポありがとうございます♡

2018年7月26日
初れぽ
写真
クックWQLOJ9☆
斬新で味も和風でとてもおいしかったです。弁当も晩酌にもOK!

昆布の旨味がいいお仕事してくれますよね(^_-)レポ感謝♡

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のきごはん
☆お弁当に簡単！レンジで塩昆布ポテサラ☆
by のきごはん