キウイとアボガドクリームチーズサラダ

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Description

さっぱり!キウイの酸っぱさとクリームチーズが良く合います。夏にぴったりのサラダ

材料 (2〜3人分)

1個
レモン汁
レモン1個分
レモスコ(あれば)
適量
適量
粒こしょう
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    アボガドの皮を剥き1㎝角に切る。ボウルにレモン汁を絞り、アボガドと和えておく

  2. 2

    クリームチーズも1㎝角、キウイは適当に同じくらいのサイズに切り、1に入れる

  3. 3

    オリーブオイルを回し入れ、一旦よく和えてから、塩、粒こしょうを適量

  4. 4

    あればレモスコを数滴たらして出来上がり!(タバスコのレモン汁バージョンのものです)

コツ・ポイント

塩を入れる前にオリーブオイルてコーティングすることで、水分が無駄に出ず、良いです。

このレシピの生い立ち

キウイが好きで、アボガドが好きで、クリームチーズが好きなわたしのオリジナルサラダです。
レシピID : 5065213 公開日 : 18/05/08 更新日 : 18/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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プルンバゴ
切ってあえるだけ簡単美味しかったです。(。^。^。)
写真
chisaco9
オレンジで甘くしました♡︎
初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡