キウイとアボガドクリームチーズサラダ

キウイとアボガドクリームチーズサラダ
さっぱり!キウイの酸っぱさとクリームチーズが良く合います。夏にぴったりのサラダ

材料 (2〜3人分)

キウイ
1個
アボガド
1個
クリームチーズ(小包装のもの)
3個
レモン1個分
レモスコ(あれば)
適量
適量
粒こしょう
適量

1

アボガドの皮を剥き1㎝角に切る。ボウルにレモン汁を絞り、アボガドと和えておく

2

クリームチーズも1㎝角、キウイは適当に同じくらいのサイズに切り、1に入れる

3

オリーブオイルを回し入れ、一旦よく和えてから、塩、粒こしょうを適量

4

あればレモスコを数滴たらして出来上がり!(タバスコのレモン汁バージョンのものです)

コツ・ポイント

塩を入れる前にオリーブオイルてコーティングすることで、水分が無駄に出ず、良いです。

このレシピの生い立ち

キウイが好きで、アボガドが好きで、クリームチーズが好きなわたしのオリジナルサラダです。
レシピID : 5065213 公開日 : 18/05/08 更新日 : 18/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/28

First tsukurepo mark
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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

きらり流れ星