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アジの簡単ムニエル

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Description

クレイジーソルトの岩塩の甘みとハーブが鯵にぴったり。子供もパクパク食べます。

材料 （2人分）

鯵
2尾
クレイジーソルト
適量
小麦粉
適量
オリーブオイル(好きなオイル)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    3枚におろした鯵の中骨を骨抜きで取り除き、クレイジーソルトをふりかける(これだけが調味料なので、多めに

  2. 2

    写真

    小麦粉を両面にふりかける

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、皮目から焼く。両面、こんがり焼けたら出来上がり！

コツ・ポイント

こんがり焼くと皮のパリパリの食感が美味しいです。

このレシピの生い立ち

魚を子供に食べさせてたいけど、骨を取り除くが大変。冷凍ではない、"新鮮な魚を気軽に子供に食べさせたい"から出来ました。
レシピID : 5065444 公開日 : 18/05/12 更新日 : 18/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年5月31日
写真
ねこはがき
面倒だけど小骨ない方がストレスなく食べれます☆美味しかったです！

つくれぽ、ありがとうございます！

2018年8月9日
写真
味魔女
子供もも喜んでくれました。おいしかったです。

お子さんも喜んでくれたようで嬉しいです！

2018年5月23日
初れぽ
写真
クックNFIOKE☆
美味しくできました☆ミ

つくれぽ、ありがとうございます。

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ミキオルカ
アジの簡単ムニエル
by ミキオルカ