タケノコの炊き込みご飯の画像

Description

優しい味付けで、煮て炊くだけの簡単なレシピです

材料 (3合分)

半分
小1本
1/2枚
白だし
大さじ3
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
300ml
みりん
小さじ2
昆布茶顆粒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    タケノコはアクを抜いておく。

  2. 2

    人参とコンニャク、タケノコを適当な大きさに切る。(写真は1cm角程です)

  3. 3

    鍋に水を入れ、先程切った材料と調味料類を入れ、人参に火が通るくらいに煮る

  4. 4

    米3合をとぎ、炊飯器に入れ、鍋の材料を全てて入れて、炊飯する

コツ・ポイント

油揚げは油抜き、コンニャクはあくまで抜きをしてください。
塩加減は調整してくださいね

このレシピの生い立ち

タケノコをたくさん頂いたので作りました
レシピID : 5065908 公開日 : 18/05/09 更新日 : 18/05/09

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