キャベツと竹輪のちゃちゃっと塩麹炒め

キャベツは３センチ角くらいにザク切り、分葱は３センチくらいに切ります。

竹輪を３等分してから、縦に６等分し、ごま油を入れ、強火で１分炒めます。

１を入れ、キャベツがしんなりするまで炒め、塩こうじを入れます。
強火で３分炒めて完成です。