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フライパンに油を熱してみじん切りにした玉ねぎと、ミックスベジタブルを弱火で炒める
ケチャップを入れて炒める
ご飯を入れて炒める
塩コショウを振る
卵を溶いて、牛乳、ピザ用チーズを入れて混ぜる
フライパンに油を熱して卵液をお好みの固さに焼く
ケチャップライスに卵を乗せる
娘さん喜んでくれて私も嬉しいです♡