肉巻きおにぎりクミンカレー風味
guzavie
作り方
-
-
1
-
軽く塩、胡椒したシャブシャブ肉にご飯をお寿司位の量を乗せ、握るように巻きます。
◎印の調味料を混ぜておきます。
-
-
-
2
-
フライパンに油を挽き、クミンシードを入れて火をつけ、ゆっくり香りを出します。
-
-
-
3
-
クミンシードがはじけて香りが出たら、豚肉で巻いたおにぎりを、巻き終わりを下にして並べます。
-
-
-
4
-
火を弱めて全面にきれいな焦げ目をつけたら合わせ調味料を入れ、煮立ったら蓋をして焦げないように転がしながら煮ます。
-
-
-
5
-
煮汁が減ってきたら蓋を取り焦げないように注意して煮詰めて完成です。
-
-
-
6
-
青唐辛子や生山葵を牛肉で巻いています。
レシピID : 5132462
-
-
-
7
-
新生姜のおにぎりを豚肉で巻きました。
レシピID : 5064661
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新生姜入り肉巻きおにぎりレシピID : 5064661 を作った時、無性にカレー味を作ってみたくなりました。◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
guzavie
