新生姜風味の肉巻きおにぎり
Description
新生姜の爽やかな香りを薄いしゃぶしゃぶ肉で包みました。あっさり味で・・・
guzavie
材料
７枚
塩、胡椒
微量
新生姜の醤油漬けみじん切りレシピID : 5052126
適量
固めに炊いたご飯
適量
少々
焼き油
大匙１杯
日本酒
大匙１杯
味醂
大匙１杯
醤油
大匙２杯
白ごま、塩蔵青唐辛子レシピID : 4660460
少々
作り方
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1
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固めに炊いたご飯を新生姜の醤油漬けと白ごまを入れて混ぜます。
味を確認しながら。
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2
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豚肉に微量の塩、胡椒をして、少な目の１のご飯（お寿司位の大きさ）を包んで握ります。
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3
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オイルをひいたフライパンで巻き終わりを下にして、全面に焦げ目をつけます。
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4
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日本酒、味醂、醤油を加えて煮詰めます。
白ごまと塩蔵青唐辛子を添えました。
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5
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カレー味も美味しいですよ。
レシピID : 5067173
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6
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うこぎご飯の肉巻きおにぎり。
レシピID : 7176320
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7
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青唐辛子や生山葵を牛肉で巻いています。
レシピID : 5132462
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新生姜の醤油漬けのご飯を、豚肉で巻きたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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guzavie
