たまねぎとベーコンの炒め物
Description
シンプルに塩としょうゆだけの味付けで、たまねぎの炒め物が食べられます。
おだまきちゃん
材料
（4人分）
作り方
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1
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野菜類を切って、ベーコンの切ったものと一緒にフライパンで塩コショウで炒めます。
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2
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薄口醤油と酒を加えて、たまねぎが透き通ったら、溶き卵を加えて炒り卵にしてできあがりです。
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コツ・ポイント
野菜炒めというと塩コショウですが、薄口醤油でたまねぎを炒めたらおいしかったので。簡単にできるので、小鉢メニューの副菜に。
このレシピの生い立ち
普通にしょうゆのニラ炒めのつもりで作ってみたのですが、ニラの量が少なかったので、たまねぎ炒めということになりました。偶然の産物です。
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おだまきちゃん
