簡単!ココナッツミルク抹茶プリン
Description
レシピID:5062179の「簡単!ココナッツミルクコーヒープリン」の抹茶バージョンです。もちろん、ケトジェニック。
材料
(プリン型4個分)
作り方
-
-
1
-
400mlのココナッツミルク缶の半量を使用します。残りはジップロックに入れて冷凍保存できます。
-
-
-
2
-
鍋に〇をすべて入れます。鍋で計量すると、らくちんです。
-
-
-
3
-
弱火でラカントS、抹茶が溶けるまで泡だて器でかき混ぜます。抹茶は溶け残りやすいので注意。
-
-
-
4
-
溶けたらゼラチンパウダーを少しずつ加えて、だまにならないように溶かしていきます。
-
-
-
5
-
プリン型に注ぎ入れて、粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
-
-
6
-
抹茶の代わりにほうじ茶パウダーを大さじ1と1/2入れれば、ほうじ茶プリンの完成。レシピID:5081939です。
-
コツ・ポイント
混ぜるだけですが、抹茶は溶け残りやすいので、良く溶かして下さい。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクと抹茶は相性がいいと聞いたので、作ってみました。レシピID : 5081939にほうじ茶バージョンをアップ。抹茶の代わりにほうじ茶パウダーを大さじ1.5入れます。