レシピ1
作り方
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1
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玉ねぎ4分の1っ子をみじん切り
キャベツをパンの大きさより少し小さめに4枚ちぎる
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2
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玉ねぎのみじん切りとキャベツのちぎった物をラップに別々に包む
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3
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電子レンジ、温野菜設定でチンする
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4
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レンジが回ってる間に鶏肉モモ肉をフランスパンサイズに切る、このとき薄目に切ってください
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5
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鶏肉に皮が付いてるときは取っておく。
お肉を叩いて柔らかくする、この後塩コショウ満遍なくふる
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6
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フライパンにマーガリンを入れて弱火で焼いていく
少し焦げ目が付けばOK
この時、鶏皮も一緒に焼いちゃいましょ
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7
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フランスパンを薄めにカット
片面だけにマーガリンを塗りトーストで焦げ目がつかない程度に焼く
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8
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タレの作り方、
チンしてあった玉ねぎを器に入れてマヨネーズを適当に入れる、
ピクルスの小さいの2本をみじん切りにする
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9
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これを混ぜてタレの出来上がり
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10
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さっき焼いていたフランスパンのマーガリンを塗った部分を上向きにしてそこにチンしたキャベツを2枚
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11
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その上に焼いた鶏肉を一枚、その上にタレをタップリかけてその上にマーガリンを下にしてパンを乗せる
これをラップで包む
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コツ・ポイント
野菜をレンジでチンする
パンを焼くとき柔らかくなるくらいでやめる
パンを焼くとき柔らかくなるくらいでやめる
このレシピの生い立ち
嫁さんの仕事に持っていく夜食分で手軽に早く食べれる様にと思って作りました