スンドゥブ風辛ラーメンの画像

Description

鍋と麺の美味しいとこ取り!夏にオススメのラーメン。

材料 (1人分)

500cc
半丁
5、6本
1本
1個
その他、好みの具材
適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を入れ、麺と添え付けの薬味、スープの素を入れて中火にかける。

  2. 2

    1分後、麺がほぐれたらネギ以外の具材を入れて煮込む。

  3. 3

    仕上げに青ねぎを入れて一混ぜし、器に入れて出来上がり。

コツ・ポイント

具材を入れたらたまごが潰れないように優しく見守ること!
半熟のたまごで辛味がまろやかになり、スープの旨味が増します。

このレシピの生い立ち

スンドゥブと辛ラーメン、どちらも好きで、いっぺんに食べてみたくて合わせちゃいました!
レシピID : 5073599 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/05/14

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