手間なし楽々！簡単！！豚平焼き丼
Description
巻かずに楽チン♪失敗知らずっ！
お手軽な豚平焼をさらに手間を省いて丼にしちゃいました(‘ᴗ<๑)b
お手軽な豚平焼をさらに手間を省いて丼にしちゃいました(‘ᴗ<๑)b
もへほっぺ
材料
（2人分）
炊いたご飯
2人分
3～4枚
1/2袋(100g)
1/4本
4個
塩・胡椒
少々
ソース(炒め用：出来ればお好みソースがおすすめです)
小さじ2杯
ソース(仕上げ用：出来ればお好みソースがおすすめです)・マヨネーズ・鰹節・青のり・紅生姜 (お好みで)
適量
25g
作り方
-
-
2
-
フライパンに適量の油(分量外)を熱し豚肉を炒め、色が変わったら１の野菜を加え塩、胡椒を少々とソースを加えて手早く炒めます
-
-
-
3
-
軽く塩胡椒をしてソースを加え薄味に仕上げます。
器にごはんを盛り付けてから炒めた具材をのせてあげ玉を散らします。
-
-
-
4
-
別のフライパンに少量の油を熱して良くといた卵(2個：1人分)を一気に加えて手早く大きく混ぜます。
-
-
-
5
-
卵がお好みの加減になったら３の上にのせてソース、マヨネーズを絞り 鰹節、青のりをふって 紅生姜を添えたら出来上がりです♪
-
-
-
6
-
中はこんな感じです(*´ω`*)
-
-
-
7
-
【2021･1･13】
ピックアップレシピに掲載して頂きました。感激です！
有り難うございます♪
-
コツ・ポイント
ソース、マヨネーズをかけて食べるので２では薄味に仕上げます。
ソースは私は断然！お好みソースがおすすめですが、主人は中濃ソース派です(‾▽‾;)
甘いソースが苦手だそうなのであまり甘味を好まない方は普通のソースでどうぞ～♪
ソースは私は断然！お好みソースがおすすめですが、主人は中濃ソース派です(‾▽‾;)
甘いソースが苦手だそうなのであまり甘味を好まない方は普通のソースでどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
時々作る豚平焼き。包むのが面倒だったのとふわとろ卵で食べたいというリクエストがあったので、丼にしてみました～(*´꒳`*)
もへほっぺ
