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アーモンド薫るブリスボール

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Description

ブラックコーヒーに合うブリスボール作りました、よ〜く噛んで甘味とローストしたアーモンドの薫りを楽しんで下さい(^^)v

材料 （20個分）

アーモンド
1カップ
クルミ
1カップ
オ ートミール（オーツ麦）
1カップ
チアシード
大さじ2
乾燥いちじく
3個
くこの実
大さじ2
デーツ（ナツメ）
3個
プルーン
2個
かぼちゃの種
大さじ2
ひまわりの種
大さじ2
ココナッツオイル
大さじ1
砂糖不使用マーマレード
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    チアシードをすりつぶす

  2. 2

    写真

    オーブントースターでアーモンドを8分焼く、焼いた後常温になるまで冷ます

  3. 3

    写真

    クルミを電子レンジで2分温める、温めた後常温になるまで冷ます

  4. 4

    写真

    クルミ、アーモンドを除いた全てをフードプロセッサーで粉々になるまで粉砕する

  5. 5

    写真

    フードプロセッサーに冷ましたクルミとアーモンドを入れてさらに粉砕する

  6. 6

    写真

    大さじ一杯をラップに包んで軽く握って出来上がり

コツ・ポイント

チアシードをすりつぶすのは腸で消化する為と歯のつまり防止です、クルミはローストすると焦げた皮の苦味が美味しくないです、アーモンドのロースト時間は焦がし具合いを見ながら時間調整して下さい、アーモンド、クルミの粉砕は少し形が残る方が良いかも！

このレシピの生い立ち

空腹時に無塩ミックスナッツを食べてましたが飽きたので
レシピID : 5074922 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/06/11

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アーモンド薫るブリスボール
by たけとんぼkiyoT