詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

筑前煮の超簡単作り置きレシピ

筑前煮の超簡単作り置きレシピの画像

Description

短時間でも味がしっかり染みこんだ、フライパンで作る筑前煮です(*^^*)

材料 （4人分）

鶏もも肉
200g
椎茸
2個
(水煮野菜)
1袋(約200g)
■ ・レンコン
■ ・人参
■ ・ごぼう
■ ・こんにゃく
■ ・たけのこ
■ (合わせ調味料)
★水
300cc
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ3～4

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは乱切りにし、酢水に5分程つけておきます。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉は一口に切ります。

  3. 3

    写真

    人参、ごぼう、こんにゃく、たけのこの水煮を使います。
    椎茸は食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    写真

    鶏もも肉をサッと炒めた所に水煮野菜＋酢水に浸けておいたレンコン、酒大さじ2を入れ炒めていきます。

  5. 5

    写真

    ★の合わせ調味料を入れたら、蓋をして中火で約15分煮ていきます。一旦火を止めて味を染み込ませたら完成です！

  6. 6

    ※冷蔵庫で3～5日は持ちます。食べる時は食べる分だけ取って温めてください(*^^*)

コツ・ポイント

グツグツ煮ていき、汁気が少なくなってきたら一旦火を止めて味を染み込ませるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

時短で、そして簡単にできる筑前煮を作りたくて考えたのがこのレシピでした。
レシピID : 5075489 公開日 : 18/05/15 更新日 : 18/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年1月13日
写真
乙川日奈
沢山作ったのでお弁当にも入れました♪具沢山で美味しかったです♡
2018年7月12日
写真
クックSXCKP0☆
簡単、美味しく作る事が出来ました( *´꒳`* )

とても美味しそうですね(*^^*)レポありがとうございます♪

2018年5月28日
写真
いちご0222
薄口醤油大さじ1濃口醤油大さじ2で作りました。美味しかったです

味が染み込んでいる感じが伝わってきますね☆美味しそうですね♪

2018年5月24日
写真
柊さくら
翌日いただきました。味が染みてて美味しかったです(^^)v

味がしっかり染みている感じが伝わってきて、美味しそうです♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
Shizu78☆
筑前煮の超簡単作り置きレシピ
by Shizu78☆