エリスリトール入り牛乳寒天

水と粉寒天を入れて火にかけます。
沸騰したら弱火～中火の間くらいで5分間しっかり溶かします。

砂糖とエリスリトールを入れて溶かします。

牛乳を入れて沸騰するまで中火にかけます。
沸騰したら火を止めてバニラエッセンスを落とします。

粗熱がとれるまで放置し、冷蔵庫にいれて冷やして頂きます。