ツヤピカのグリンピースごはん
Description
生グリーンピースを使ったお豆の美味しさを堪能できるご飯!
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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お鍋に水をいれて沸騰したら塩とグリンピースをいれて1分20秒から1分40秒ボイルする(お好みの固さで
)
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2
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1をそのまま茹で汁ごと完全に冷ます。→グリンピースがぷっくりとします
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3
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米を研いで15分ザルにあげておく
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4
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3の米と◎の材料を炊飯器に入れ、水加減が足りない場合は水を足して炊飯する
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5
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ご飯が炊き上がったら、グリンピースを混ぜ込む
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コツ・ポイント
お酒と昆布は必ずいれてください。
このレシピの生い立ち
塩味控えめで作りたくて。