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苺は半分にきる、さくらんぼも半分にきる種をだし1つは置いておく飾り用レモン汁をかけておく
メレンゲをつくりつのがたつ位にし卵黄身には、牛乳をいれまぜる!
さくらんぼと苺は、チルドルームにいれる!黄身の方にホットケーキミックスをいれまぜる!
メレンゲを1/3いれ、さっくりまぜる!
またメレンゲをいれ、1/3いれ、またさっくりまぜる!
最後のメレンゲをいれまぜる!
それを型にいれる!
余熱を5分180℃で30~37分焼き途中で、なかを指してみながら、焼けたのをチェックする!
それが完成したら、しばらくおき、生クリームをのせて、飾れば、出来上がり!