ホットプレートで簡単チーズタッカルビ♪
作り方
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1
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もも肉とキャベツは一口大、玉ねぎはうす切りにする
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2
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もも肉と漬けだれを袋に入れてもみ込み、冷蔵庫に30分位入れる
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3
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ホットプレート(160℃)にごま油を入れ温め、キャベツ、玉ねぎを炒める
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4
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しんなりしてきたら、もも肉を漬けだれごと入れ、フタをして蒸し焼きにする
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5
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たまにかき混ぜながら15分位蒸し焼きにして、お肉に火が通ったら、ホットプレートの真ん中を開けるように具を両端に寄せる
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6
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真ん中に溶けるチーズを入れフタをしてチーズが溶けたら完成♪
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コツ・ポイント
チーズが温かいうちに食べるぐらいです(^^;
このレシピの生い立ち
ホットプレートで簡単に作りたかったので…