超クリーミ〜☆ビーフストロガノフ♪

牛肉はポリ袋に入れ塩胡椒、オリーブオイルを揉み込み、コーンスターチを薄くまぶす。

鍋にレンジでチンした玉ねぎと白ワインを入れ5分煮詰める。フライパンにオリーブオイルを入れ、牛肉を炒め鍋に移す。

鍋に☆の材料も入れ、弱火で10分ほど煮込む。