なめらか杏仁豆腐

Name: なめらか杏仁豆腐
Yield: 4個分
Ingredients: 杏仁霜 大さじ3; 牛乳 250ml; 生クリーム 200ml; グラニュー糖 35g; ゼラチン 5g; 水（ゼラチン戻す用） 50ml; イチゴ（飾り用・代用可） 4個

Description

なめらかプリンのような杏仁豆腐です。

大さじ3

250ml

200ml

グラニュー糖

35g

50ml

4個

沸騰しないよう弱火でじっくりとかき混ぜグラニュー糖を溶かしてください。飾は他のフルーツ、ジャム、クコの実でもOKです！

お店で食べたなめらかプリンのような杏仁豆腐に感動し作ってみました！

レシピID : 5076694 公開日 : 18/05/16 更新日 : 18/05/16