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とても簡単美味しい〜竹輪豚コマネギの甘辛

とても簡単美味しい〜竹輪豚コマネギの甘辛の画像

Description

簡単な材料でサッと作って白いご飯にとっても合う冷めても美味しいお弁当のおかずです。豚コマ少々足して旨味ボリュームUP〜

材料 （たっぷり２人分）

豚コマ
100g
竹輪
2本(小さい物)
長ネギ
10㎝
人参
3㎝
麺つゆ
大2
砂糖
中1
炒め用ごま油
大1
■ 白ごま小口切りネギなど

作り方

  1. 1

    写真

    【材料です】長ネギは1㎝斜め切り.人参はスライス.竹輪は4当分斜め切り.豚コマはより小さく切って置く

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき豚コマを炒める

  3. 3

    写真

    肉の色が白く変わって来たら人参を足し炒める

  4. 4

    写真

    人参がしんなりしたら砂糖麺つゆを入れ長ネギ竹輪を足し全体に味を絡める.長ネギがしんなりし全体の水分が飛んだら完成

  5. 5

    好みで白ごま.小口切りネギなど加える

  6. 6

    クックパッドニュースに連載されました♡
    お弁当にも◎豚こまとちくわの「ご飯がすすむおかず」5選

コツ・ポイント

人参は薄くスライスして火が入りやすくしています。長ネギの炒め加減(歯応え有り・しんなり柔らか)好みでどうぞ〜簡単すぎてコツポイントなど無いですがしっかり炒め味を絡め水分を飛ばす。でも焦がさないという事くらいです〜

このレシピの生い立ち

普段の竹輪の甘辛に豚コマを足し旨味ボリュームを出しました〜簡単な食材で作り方も簡単ですがご飯によく合うと思い作りました〜冷めても美味しい弁当のおかずです。
レシピID : 5077293 公開日 : 18/05/16 更新日 : 22/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年10月8日
写真
✯聖夢✯
食べ応えのある一品がお弁当に入りました！ありがとうございます
2020年6月8日
写真
ヒデサナ
竹輪の代わりにさつまあげで！簡単ボリュームあり美味しかったです！
2018年11月16日
写真
ざんじ
お弁当のおかずにしました。簡単、カサ増し、美味しい❤️

ざんじ様つくれぽ有り難う御座います喜んで頂き嬉しいです❤️

2018年7月19日
写真
sunny147cm
肉に片栗粉で味を絡みやすくしました。しっかり味でお弁当に◎

ちゃんはる様つくれぽ有難う御座いますお弁当にしっかり味同感♡

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( )
菊葉音
とても簡単美味しい〜竹輪豚コマネギの甘辛
by 菊葉音