簡単ビビン冷麺
ままちゃん★★
作り方
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1
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ふるる冷麺を袋に記載通り茹でて、冷水でしっかり洗って水けを切ります
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2
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フライパンにゴマ油小1と豚ミンチを入れて炒めます
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3
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豚ミンチに火が通ったら、生姜のすりおろしと、コチュジャンを入れてさっと炒めます
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4
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水けを切った冷麺にタレを絡めて
ネギも混ぜます
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5
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粗熱が取れた豚ミンチを乗せたら完成
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6
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お好みでシソを乗せたら美味しいです
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コツ・ポイント
誰でも簡単に。豚ミンチ以外のミンチでも大丈夫
生姜を効かせてさっぱりなピリ辛に。
シソは食べやすいように、刻んでもおススメ。
生姜を効かせてさっぱりなピリ辛に。
シソは食べやすいように、刻んでもおススメ。
このレシピの生い立ち
ふるる冷麺のモニター当選♬
ピリ辛好きの娘のランチに作りました
ピリ辛好きの娘のランチに作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ままちゃん★★
