ヤーコンヨーグルト

ヤーコンヨーグルト
ヤーコンを砂糖漬け(浅く)にして、ヨーグルトに混ぜて食べます!
ヤーコンの甘みとシャキシャキ食感が新鮮なヨーグルトです。

材料 (4人分)

ヤーコン
中1本
砂糖
大さじ1.5
ヨーグルト
400~500cc

1

ヤーコンはお好みの大きさにカットし、水にさらしアクをとる
水を切り、砂糖を混ぜ合わせ、1晩漬ける。

2

ヨーグルトにトッピング!混ぜ合わせていただきます。

コツ・ポイント

■砂糖の量はお好みで調整してください。
■漬ける時間は1~2晩くらいがいいと思います。

このレシピの生い立ち

ヤーコンヨーグルトが売っていると聞いたので、手作りで真似しました。
レシピID : 507779 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/17

First tsukurepo mark
写真

初ヤーコン。まるで果物ですねー。ヨーグルト合います♪

いかりんGOO

初トライありがとうございます!おいしかったようでよかった^^